水產(chǎn)養(yǎng)殖溫室是一種利用溫室設(shè)施實現(xiàn)特種水產(chǎn)（如蟹、龜、鱉、魚等）快速養(yǎng)殖的生產(chǎn)模式，其核心在于調(diào)節(jié)水溫與空氣質(zhì)量，通過人工控溫將自然生長周期由3-5年縮短至10-18個月，可以在不受季節(jié)和氣候限制的情況下，提供穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境，從而提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的效益。水產(chǎn)養(yǎng)殖溫室分為室內(nèi)溫室養(yǎng)殖與室外溫室養(yǎng)殖兩種模式，包括育苗養(yǎng)殖溫室、保種繁育溫室、工廠化養(yǎng)殖車間以及用于大面積養(yǎng)殖的室外簡易溫室等。室內(nèi)溫室一般多以育苗與暫養(yǎng)為主，溫室面積小。室外溫室以養(yǎng)殖為主，面積一般都大于室內(nèi)溫室，它是利用太陽能與加溫相結(jié)合的日光溫室，溫室的外觀及覆蓋材料和花卉養(yǎng)殖類溫室基本一樣，可根據(jù)具體養(yǎng)殖品種對光照、溫度的需求，選擇不同類型的溫室結(jié)構(gòu)及覆蓋材料。
通常水產(chǎn)養(yǎng)殖大棚主要由支撐結(jié)構(gòu)和覆蓋材料組成。支撐結(jié)構(gòu)可以選擇鋼架或竹木結(jié)構(gòu)，而覆蓋材料則可以選擇耐候性好的塑料薄膜或玻璃。水產(chǎn)養(yǎng)殖大棚根據(jù)實際需要可以選擇不同的形式，如單層大棚、多層大棚等。單層大棚適用于較小規(guī)模的養(yǎng)殖，而多層大棚可以充分利用空間，提高養(yǎng)殖密度。跟傳統(tǒng)露天養(yǎng)殖相比，大棚養(yǎng)殖有這些明顯的好處：更有效地掌控環(huán)境條件，像“溫度”以及“濕度”之類的，其次可以把養(yǎng)殖周期，適當(dāng)?shù)赝盎蛲笳{(diào)，這樣在應(yīng)對市場變化時，就更靈活了，另外還能降低自然災(zāi)害，對養(yǎng)殖產(chǎn)生的干擾，保證養(yǎng)殖過程能穩(wěn)定地進(jìn)行下去。
